An meinem eigentlichen Geburtstag hatten wir für diesen Wunsch, meinen Geburtstag am Strand zu feiern, leider keine Zeit. Aber das haben wir dann am Sonntag bei schönstem Wetter nachgeholt. Die letzten 3 Tage hatten wir hier in Norwegen an der Westküste wunderschönes Wetter. Der Wind ist zwar noch eisig kalt und wir reden von 4 bis 10 Grad, aber es scheint zu mindest die Sonne. Wie ich sie doch vermisst habe!
Am frühen Nachmittag haben wir dann alles ins Auto gepackt und haben uns auf den Weg zum Strand gemacht. Heute mal nicht zum Hellestøstrand, der am nähsten ist, sondern zum Borestrand der noch etwas südlicher liegt. Trotzdem sind es nicht mal 30 Minuten mit dem Auto. Hier gibt es so viele Strände, da hatt man echt die Qual der Wahl.
Ich sollte vielleicht kurz erwähnen, dass wir hier in Norwegen keine Ausgangssperre wegen Corona haben. Wir sollen nicht in Gruppen mit mehr als 5 Personen unterwegs sein und 2 m Abstand zueinander halten.
Am Strand angekommen war einiges los, aber es gab noch genug freie Parkplätze und auch am Strand mach ich mir keine Gedanken ob der Platz wohl reichen wird, denn der Strand ist 3 km lang, da findet sich auch für und ein Plätzchen. Vor allem wenn man ein bisschen vom „Eingang“ weg läuft hat man genug Platz für sich.
Wir haben ein schönes fast windstilles Plätzchen gefunden und haben dort unsere Picknickdecke ausgebreitet.
Zur Feier des Tages haben wir sogar mit Sekt angestoßen. [Das ist in Norwegen übrigens nicht erlaubt. Alkohol in der Öffentlichkeit zu trinken ist strafbar. Also macht das bitte nicht nach, das könnte teuer werden.]
Unser mitgebrachten Brötchen (mit Bratwurst <3 ), bisschen Tomaten und Gurken und Wiener (die werden einfach in eine Thermos gesteckt, mit heißen Wasser aufgegossen und wenn man dann unterwegs ist, hat man trotzdem warme Würstchen. Haben wir uns von den Norwegern abgeschaut.) mit Senf waren sehr lecker!
Yuki hatte Freude in den Dünen zu toben, graben und zu schnüffeln.
Es war herrlich!!! Ein wirklich gelungener Nachmittag und ein wunderschönes Geburtstagsfest mit meinen Liebsten!
Ganz liebe Grüße aus dem sonnigen Norwegen!
Hi,
mein Kommentar passt nun gar nicht zu dem sonnigen Frühlingstag, aber ich hoffe sie kommt trotzdem an der richtigen „Adresse“ an. Ich suche ein Rezept für „Brune Pinner“ und würde mich sehr freuen, wenn du mir deines zukommen lassen könntest. In einem Beitrag im Dezember 2016 hast du erwähnt, dass Ihr diese Kekse gebacken habt. Vielen Dank im Voraus!
LG, Annett
Hei Annett,
ich hab dieses hier benutzt. Ist halt auf norwegisch.
https://www.tine.no/oppskrifter/kaker/vafler-og-smakaker/brune-pinner?gclid=CjwKCAiAtej9BRAvEiwA0UAWXkD5TmaoGkS5zdWvViJ5B77MToKmqod5IbUEXwQxqq7_deleSzt2xRoCVxcQAvD_BwE&gclsrc=aw.ds
Ganz viel Spaß beim Backen.
Grüße
Ann-Katrin